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蟹状元大闸蟹的成长，先后要历经18次的蜕壳锐变，成蟹的外形个大体肥，薄壳的下面覆盖着饱满的蟹黄、蟹膏。而每一只走上消费者餐桌的大闸蟹，都要经过四大资深匠师的严格把关，他们十几年如一日的坚守匠心，从养蟹到验蟹、绑蟹、品蟹的每一个环节都一丝不苟，用自己的匠心和专业经验，确保每一只大闸蟹都是蟹中好蟹。
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养好蟹，源于够专注。一个好品牌，就如同大闸蟹一样，每一次蜕壳都是成长，都需要 认真对待，层层把关。
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